Carrés vegan noix de coco et cacao (sans cuisson, sans sucre raffiné)

Comme un air de bounty ou de kinder pingui dans ces carrés vegan sans cuisson, sans sucre raffiné (mais pas sans plaisir) au cacao et à la coco... La recette est en plus de cela très facile et rapide à réaliser ! Recette : pour un moule carré de 20x20cm. Ingrédients : Pour la base... Lire la Suite →

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Crèmes de riz vanille ou chocolat {végétal, sans gluten, sans sucre raffiné} (Recettes autour d’un ingrédient #28)

Que diriez-vous de déguster de petites crèmes végétales à IG bas, à base de riz et donc aussi naturellement sans gluten ? C'est ce que je vous propose aujourd'hui sur le blog, avec deux variantes : chocolat ou vanille, au choix ! C'est sur le blog Lespetitsplatsderose que j'ai trouvé cette recette. Elle est incroyablement... Lire la Suite →

Boules énergétiques crues (ou bliss balls) au sésame noir {vegan, sans gluten, sans sucre raffiné}

Comme vous le savez - ou pas - j'ai commencé depuis maintenant plusieurs mois à faire attention à ma consommation, ainsi qu'à ma production de déchets. Dans ce but, j'ai progressivement éliminé les goûters et petits-déjeuners industriels (même si c'était bio, vegan, sans gluten, etc. il fallait voir le suremballage de ces petites gourmandises...). Je... Lire la Suite →

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