Fondants au chocolat, amande et châtaigne {vegan et sans gluten}

S'il y a bien une chose dont je raffole, c'est le chocolat. Je le mange coulant au petit-déjeuner dans un bowlcake bien gourmand, croquant en petits carrés lors de la pause de 16h (je dois bien avoir au moins 10 ou 15 tablettes de dégustation différentes - noir, blond, lait, avec fruits secs, avec fruits séchés, etc. -... Lire la Suite →

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Brownies vegan faciles et sans sucre raffiné

S'il y a un blog américain que j'adore, c'est bien celui de Jen (alias the Introvert baker). Il y a peu, Jen a posté une recette de brownies vegan à base de... purée d'avocat, d'huile et de lait de coco ! Cela peut paraître surprenant, mais l'avocat et la coco apportent une vraie richesse à... Lire la Suite →

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