Crumb cake (ou bars) aux myrtilles

Le crumb cake, c'est ce délicieux dessert anglosaxon qui ressemble fort à notre incontournable crumble, car on y trouve des fruits cuits recouverts d'un croustillant streusel. Sauf qu'ici, il y a aussi une couche de pâte en dessous des fruits ; il se présente alors sous forme de "bars", ou autrement dit de parts carrées - à déguster... Lire la Suite →

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Cheesecakes à la myrtille {sans sucre ajouté et sans cuisson}

Coucou à tous ! Il y a un moment déjà, j'ai commencé à diminuer la quantité de produits transformés et de sucre raffiné dans mon alimentation de tous les jours (à la fois pour ma santé, mais aussi pour réduire mes déchets) : fini les gâteaux de supermarchés, les plats préparés (quoique je n'en mangeais... Lire la Suite →

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