Bûche roulée vegan (chocolat et marrons)

Cette année, j'ai voulu un peu changer mes habitudes et tester une bûche roulée complètement végétale (ne contenant donc aucun produit animal). C'est en fait un mix entre la recette de Perle en sucre et celle de La petite Okara. Cette bûche est composée d'une ganache au chocolat corsé (60 % de cacao), d'un biscuit... Lire la Suite →

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Brookies (mi cookies mi brownies)

Si vous n'arrivez pas à vous décider entre faire un brownies ou faire des cookies, je vous propose la solution : faites les deux ! Et en un seul dessert. Les brookies sont des cookies moitié pâte à cookies classique, et moitié pâte à brownies. J'ai adapté la recette du blog américain Baker by nature.... Lire la Suite →

Cookie bars fourrés au cream cheese

Une recette à l'américaine (bien "fat" ! ahah) facile à réaliser et délicieusement gourmande, ça vous tente ? Alors les cookie bars fourrés au cream cheese sont pour vous ! Un croisement entre le fameux cheesecake et les cookies aux pépites, un régal. Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçus ! 😉 Recette : pour... Lire la Suite →

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