Fondant chocolat, coco, noisettes {sans gluten, sans beurre, sans sucre raffiné}

Chocolat, noix de coco et noisettes... étrange vous dites ? Mais non, bien au contraire ! Dans cette recette, ces 3 saveurs se marient subtilement car la coco n'est présente que sous forme de crème, et la noisette en purée donc au goût très léger. En plus d'être ultra sain (pas de sucre raffiné, pas... Lire la Suite →

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Pâte de praliné maison {facile, rapide}

Cela faisait longtemps que j'avais envie d'essayer de faire du praliné maison, et après de longues hésitations, et surtout une rupture de praliné dans les commerces, j'ai décidé de tenter l'aventure. Seulement, je ne voulais pas une recette trop compliquée, rapide à faire et surtout qui me donnerait un résultat délicieux. Cette recette, je l'ai trouvée sur... Lire la Suite →

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